Karibu Utrecht is de plek waar het niet uitmaakt waar je vandaan komt, iedereen is welkom om achterover te kunnen leunen en te ontspannen! Als je bij dit café in Utrecht naar binnen stapt kom je terecht in een echte urban jungle. Het is een plek waar je helemaal kunt ontstressen van alle drukte of waar je samen met je vrienden naar toe kan komen om te chillen. De hotspot is gevestigd in het verzamelpand Lou Oudenoord. Achter in het café mag je je laptop openen om te werken, maar de rest van het café is helemaal beeldscherm vrij! Dit is dan ook dé plek om je date alle aandacht te kunnen geven om elkaar in alle rust te leren kennen.
Met een flinke dosis planten, hele mooie muurschilderingen en felgekleurde kussens begeef je je bij Karibu helemaal in de Afrikaanse sferen. De reden dat je bij Karibu zo goed kan ontspannen komt onder andere door de relaxte muziek die ze hier draaien. Gerechten als ‘Hakuna Matata’ kunnen hierbij natuurlijk niet ontbreken. Op de menukaart vind je hier dan ook vooral comfort food. Dit zijn gerechten als scrambled eggs met feta, tomaat, spinazie en avocado. Of als hotcakes met hangop, gekarameliseerde noten en gegrilde ananas. Kortom, geen standaard interieur en geen standaard menukaart. Andere favoriete gerechten van Karibu zijn de zelfgemaakte gevulde salade. Deze zijn gemaakt van wilde rijst, spinazie, zeewier en noten. Zijn jullie fan van dit soort gerechten? Dan is deze hotspot een echte aanrader voor jullie!
Komen jullie alleen om samen een drankje te doen? Niet alleen de gerechten, maar ook de drankjes passen helemaal binnen het thema. Bij Karibu hebben ze namelijk een eigen juice bar. Hier kan je drankjes bestellen als wortelsap met sinaasappel, appel en gember. Bij de juice bar maken ze van verschillende combinaties de lekkerste drankjes. Allemaal gemaakt met verse ingrediënten en goed voor de vitamientjes.
Leave A Reply