Je suis Café Louis! Voel de Parijse vibe en geniet bij Café Louis van onze verfijnde Franse keuken. Café Louis serveert één vaste menukaart voor ontbijt, lunch en diner met wisselende seizoensgebonden gerechten. Denk aan steak tartaar, lady steak, boeuf bourguignon à la maison en salade met eendenlever. Deze hotspot bereidt ambachtelijke gerechten met verse lokale ingrediënten uit Maastricht en omstreken. Neem plaats in de bistro, op het terras, in de cocktailbar of geniet van een privé diner in ‘Salon de Louis’. Bij Café Louis zit je altijd goed. À Bientôt!
Alle smaken, ambacht, de liefde en aandacht voor het vak komen samen in de keuken. Hier heerst er een voorliefde voor eerlijke, krachtige en duidelijke smaken. De beste gerechten komen tot stand door sterke combinaties van eerlijke producten met pure smaak. Techniek en smaakontwikkeling hebben ze over de jaren geleerd van inspirerende hoogstaande chefs. Hier combineren ze kennis tot een bourgondische keuken met een mix van lokale en seizoensgebonden gerechten. Café Louis serveert klassieke Franse gerechten met veel smaak, waar zij hun eigen draai aan geven: creatief en verfijnd! Maar ook het interieur van dit café is alles behalve standaard. Modern, chique, verzorgd en strak. De luxe die jij ook in de service wil ervaren, en dat merk je zeker!
Een mooie selectie wijnen van de Maastrichtse Apostelhoeve heeft Café Louis voor jou geselecteerd. De Apostelhoeve produceert als eerste wijngaard in Nederland sinds 1970 de hoogste kwaliteitswijnen vanuit eigen wijngaard. De koffie die dit café in Maastricht schenkt komt van Blanche Dael. Dé koffiebranderij en theepakkerij uit Maastricht. Kortom, dit café uit zijn vakmanschap in ieder gerecht dat voor jou op tafel komt. Ervaar het zelf en plan snel je bezoek in dit te gekke café. Dit is zeker een aanrader wanneer je in Maastricht bent.
http://cafelouismaastricht.com/
Leave A Reply