Fortuyn

Ben je op zoek naar een hotspot met de wauw-factor? Dan kan je stoppen met zoeken. Dit café in Haarlem heeft dat namelijk! Fortuyn heeft de perfecte ligging aan de Grote Markt, geweldig interieur en heerlijk eten. De eigenaren van het succesvolle Haarlemse café Dodici hebben het restaurant Fortuyn in een hele korte tijd omgetoverd tot een nieuwe favoriete hotspot. En dat is absoluut zichtbaar! Fortuyn is een klassiek café en restaurant geworden met een rauw randje. Overdag kan je hier samen met je date genieten van een kop koffie en de bekende Fortuyn appeltaart. Als de zon schijnt is het goed te vertoeven op het mooiste terras van Haarlem, met uitzicht over de Grote Markt. Verder kun je hier ook heerlijk lunchen, dineren of borrelen.

Café Fortuyn is te vinden in een oud monumentaal pand, dat een super mooie look geeft aan de hotspot. Het interieur is stoer en modern, gemixt met de originele details van het oude pand. Vooral bij de muren zijn de oude stenen van het monumentale pand nog heel goed zichtbaar. Dit zorgt voor een extra mooie robuuste uitstraling. Achter in het café zie je juist weer een hele moderne wand die volledig bekleed is met planten. Achter deze wand vind je de Achtertuyn, dit is de tuinkamer van Fortuyn. Deze kamer is af te huren en voorzien van een Green Egg BBQ en als je wilt zelfs een eigen kok. De Achtertuyn is speciaal bedoelt voor verjaardagen of andere speciale gelegenheden.

Ook het eten van Fortuyn is absoluut de moeite waard. De meeste gerechten van de menukaart worden bereid in de Josper grill oven. Dit is een combinatie tussen een oven en grill in één aparaat en zorgt daardoor voor een heerlijke smaak. Deze authentieke Spaanse houtskool over is maar op een paar plekken in Nederland te vinden en dus ook bij Fortuyn in Haarlem! Hierin wordt het vis, vlees en de groenten in korte tijd met hoge temperaturen bereid. Zo smaakt de Côte de boeuf, black tiger gamba’s, lamsrack en zeebaars op z’n best! Ook voor de vegetariërs staan er genoeg smaakvolle opties op de menukaart.

https://www.fortuynhaarlem.nl/